Панетоне (панетон) ⎻ це солодкий італійський хліб із цукатами, сухофруктами або іншою начинкою. Вважається, що це суто різдвяна випічка, але італійці стверджують, що панетоне печуть в Італії й до Різдва, й до Великодня. Рецепт панетоне відрізняється від пасок здебільшого співвідношенням сухих та вологих інгредієнтів, що в решті робить панетоне геть іншим за текстурою.